**Ingredienti (per 4 croissant):**
• 4 croissant freschi al burro
• 4 cucchiai Mouccarella
• 30 g mandorle a scaglie
• 1 cucchiaio miele
• Zucchero a velo q.b.

**Preparazione:**
1. Tostare le mandorle a scaglie in un padellino antiaderente a secco per 2-3 minuti finché dorate.
2. Scaldare i croissant in forno a 160°C per 5 minuti.
3. Incidere ogni croissant longitudinalmente senza separare le due metà.
4. Scaldare la Mouccarella per 15 secondi al microonde e farcire generosamente ogni croissant.
5. Disporre le scaglie di mandorla tostate, un filo di miele e una spolverata di zucchero a velo.